专刊|珼小姐第三十一期-终南阴岭秀，积雪浮云端！

  奶白菜是一种性寒，味甘的一种蔬菜。奶白菜有很好的清热除火的作用，奶白菜对于乳腺疾病有很好的食疗效果。同时奶白菜也可以解毒，奶白菜对头发有很好的亮发作用。奶白菜也可以提高免疫力，还可以明目，对于心血管有很好的作用。奶白菜也有益乳的作用，有健脾和胃的作用，润肠也有很好的疗效。奶白菜可以养颜护肤，对于养阴补虚以及抗衰抗辐射有很大的作用。奶白菜富含钙量很高，可以降低心血管的通透性，奶白菜的含铜量也很多，可以提高免疫力，对于人全的头发、皮肤以及骨骼组织的生长有好处，同时对于脑子和肝、心等的发育也有好处。

 鸭胗肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是妈妈们喜爱的佳肴珍品，鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。荷兰豆炒鸭胗，颜色好看，简单又营养的珼宁开胃菜。

  珼小姐喜欢板栗，无论怎么吃都好吃，小时候特别喜欢街上卖的糖炒的，板栗做零食特别的棒。板栗不只是可以做零食，还可以用来做食材烧菜吃，用来焖肉，炖汤，都非常美味。特意推出猪蹄烧板栗这道菜，板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原，有很好的美容作用，既能防寒还能美容哦。

  猪心性平、味甘咸，具有补虚、安神定惊、养心补血的功效，是产褥期妈妈们在冬日滋补身体的益补美味。