暖冬美味| 万树寒无色,南枝独有花。邀您最美孕月
珼宁 | 虫草花丝瓜
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、OD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血的功效。
珼宁 | 板栗烧猪尾
栗子烧猪尾,这是一道珼小姐最喜欢的肉肉菜。主要材料为猪尾和板栗。含有丰富的营养,促进人体保持健康。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质是抗衰老、让皮肤美美的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够让产褥期妈妈们的牙齿、骨骼、血管肌肉的恢复正常功用,秘籍分享一下:栗子的诀窍要先炒一下,然后加水瞒过猪尾盖上锅盖焖哦!等大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁!口齿留香的栗子烧猪尾就做成了啦!
珼宁 | 莴苣猪腰条
渝菜中有一种菜系叫“火爆系列”,例如“火爆腰花”、“火爆肚头”、“火爆黄喉”等,用哔剥作响的的大火,猛油爆炒出来的菜生鲜油亮,看着食欲大增,吃起来脆蹦蹦地爽口。但是我们在产褥期的妈妈们不能吃,珼小姐把这道美食改良推出适合产预期妈妈们享用的美食!
分享一个制作细节:莴笋去老皮洗净切成长约4厘米。粗0.7厘米的筷子条,用精盐溱一下。猪腰去筋膜,平片一破为二,片去腰臊后。先斜刀切成0.3-0.5厘米的花纹,再横则花纹直切划切三刀一断(一端刀刀断,一端三刀一断),成凤尾形,切完依次放入碗内加入珼宁滋补料,精盐,水淀粉,拌匀。用精盐、鲜汤、水淀粉、芝麻油调成咸鲜味型的芡汁。炒锅至旺火上,烧油至七成热,放入腰花块速爆散籽爆出香味,放入莴笋条炒匀,倒入咸鲜味芡汁,待收汁亮油后抖锅几下装入盘内即成。
珼宁 | 滋补大枣乌鸡汤
珼宁的滋补大枣乌鸡汤是一个色香味俱全的经典炖品,说实话做起来比较耗费时间,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,是一道非常不错的菜,尝过这道菜的人都非常喜欢,是产褥期妈妈们食补的必备菜。能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血的功效。
要特别指出的是珼小姐甄选的食材是产自于中国的江西省的泰和县武山的名贵乌鸡。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
珼宁 | 紫薯饭